歌手の工藤静香が5月23日、インスタグラムを更新。この日、「生クリームを使わず豆乳でヘルシーグラタンはいかがでしょうか？」とつづり、こんがり焼き目がついたグラタンやホワイトソースなどの写真を披露した。
作り方については「1番下にはカボチャやジャガイモをチンしてから入れます。そしてお好きな野菜を順番にチンしてから層になるようにいれます。チンしたみじん切りの玉ねぎと生姜を鍋に入れます。鳥肉も入れます。炒めたら豆乳を入れ、チキンコンソメとハチミツを少し。そのまま煮詰めても玉ねぎのトロミがでますが、片栗粉を入れても お野菜を入れてある器に流し入れ、チーズをかけてオーブンで焼きます。塩胡椒で味を整えてください」と紹介。「パンと良く合いますし、ドリアも良いです！」とコメントしている。
ヘルシーなグラタンに大反響
ネット上では
「めちゃくちゃ美味しそう〜」
「お料理の天才♡」
「レシピ本出してください」
「どんなレストランも敵わないですね」
「生クリームでグラタン？？牛乳じゃなくて？？片栗粉でとろみ…なんだか私の知ってるグラタンと大分違う」
「しょうが？はちみつ？グラタンに甘さっているのかな？片栗粉でとろみ？」
「グラタンにレンコンを入れる発想はなかったな…片栗粉を使う発想もなかったな…ハチミツと生姜…味の想像がつかぬ…」
「ちょっと何言ってんだかわからない これグラタンですよね」
「グラタンに片栗粉ってあり得ない小麦粉使うはず？いつも、気持ち悪い料理で天才って誰が言っているの？」
「旦那のドラマも打ち切りみたいだし…」
と、疑問の声や驚くコメントが殺到している。
